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Disciplinare generale e dossier di cui allarticolo 4 del regolamento cee n. Manuale per lallevamento del maiale manual of pig breeding 1880. Parmigianoreggiano or parmesan is an italian hard, granular cheese that is produced from. It is commonly used for snacking or to flavor pasta dishes or salads. Consortium specifications and legislation parmigiano reggiano. Italia, parma prezzi settimanali del parmigiano reggiano lottoi di produzione 12 mesi e oltre da caseificio produttore a decorrere dal 72018 scelto 12% fra 01 per lotti di partita. Formaggio semigrasso, a lunga stagionatura, a pasta dura, granulosa. Parmigiano reggiano dop modifiche minori al disciplinare. Disciplinare di produzione in vigore fino al 29032018. Dinamica delle giacenze totali di parmigianoreggiano con stagionatura inferiore ai 18 mesi, variazione % sullo stesso mese dellanno precedente. Storico export di parmigiano reggiano e grana padano. Grana padano e parmigiano reggiano settembre 2016 gruppo mps. Wikimedia commons contiene immagini o altri file sul parmigianoreggiano.
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